Mariscada extrema: el mayor cangrejo del mundo está delicioso (pero para probarlo quizás pierdas un dedo) Cuando Charles Darwin lo vio por primera vez en las Islas Cocos –durante su famoso viaje científico a borde del Beagle– lo describió como “monstruoso”,
Y no es para menos. El cangrejo de los cocoteros ( Birgus latro ) parece un bicho escapado de la isla de Parque Jurásico, pero es una especie de crustáceo real. Se trata del artrópodo terrestre más pesado del mundo –hay uno más largo, el cangrejo gigante japonés– y habita en distintas islas del océano Índico y el Pacífico occidental, aunque su mayor población se concentra en la isla de Navidad (perteneciente a Australia).
Dado su enorme tamaño –suele pesar más de cuatro kilos y medir en torno a un metro–, es un animal bien conocido en las islas en las que habita, y está considerado una exquisitez a la que se atribuyen, además, propiedades afrodisiacas. De sabor similar a la langosta o el bogavante, pero algo más graso y con cierto sabor a coco, se cocina hervido o al vapor, y es protagonista de una gran variedad de recetas locales. 
El cangrejo recibe su nombre de su afición por los cocos y es capaz de trepar por los árboles para hacerse con ellos: es, además, el único animal que logra abrir la fruta, gracias a sus fuertes pinzas, con las que puede levantar un peso de hasta 28 kilogramos,
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¿Qué es el cangrejo cocotero?
El Cangrejo cocotero: El cangrejo terrestre más grande que existe.
El cangrejo cocotero o Birgus latro por su nombre científico, es conocido por alimentarse de cocos, los cuáles abre con sus pinzas. Es por esa razón principal que el Birgus latro se ganó el nombre de cangrejo cocotero. Es el artrópodo más pesado que existe sobre la tierra y el segundo más grande del mundo, después del cangrejo gigante japonés.
- El cangrejo cocotero se encuentra dentro de las aproximadamente 500 especies de cangrejos ermitaños que existen.
- Éstos, a diferencia de algunos parientes próximos, cubren su abdomen con conchas ya que son más blandos que otras especies.
- En este artículo de ExpertoAnimal te vamos a hablar un poco del cangrejo cocotero para que conozcas más sobre esta curiosa especie.
A continuación te explicamos dónde habita el cangrejo cocotero y algunas curiosidades que le rodean.
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¿Cuál es la dieta del cangrejo cocotero?
Alimentación del cangrejo cocotero – La dieta del cangrejo cocotero está principalmente basada en los cocos aunque también disfruta de comer higos, hojas, huevos de tortuga y cadáveres para su aporte de calcio. Otras frutas presentes en los distintos hábitats también son del interés del cangrejo cocotero.
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¿Cuál es el color de los ojos del cangrejo cocotero?
Hábitos y comportamiento – Aunque permanece y se alimenta en la tierra y es clasificado como un animal terrestre, este crustáceo raro necesita tener una relación constante con el mar, Esto se debe a dos razones: el agua salada lo ayuda a mantener su equilibrio y es fundamental para su reproducción, ya que las hembras liberan sus huevos en ella.
Sin embargo, no puede permanecer mucho tiempo en el agua, de lo contrario se ahogaría debido a su cambio evolutivo en el aparato respiratorio. Para su protección fabrica sus propias madrigueras en lugares arenosos así como también escondites para refugiarse de sus depredadores. Solo sale a comer de noche.
A pesar de que se ve bastante intimidador, este animal raro es muy dócil, Solo utiliza sus enormes tenazas cuando en realidad se encuentra en peligro. Pero aún así esto no basta para que las personas no se intimiden con su presencia. Puede llegar a vivir de 40 a 60 años y habita principalmente en el océano índigo, así como también el Pacífico, Islas de Navidad, Bahía de Bengala y otros lugares.
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