Donde Encontrar Ostras Con Perlas?

Las ostras perladas se encuentran en abundancia en las costas rocosas de Solstheim. Contienen perlas de tamaño pequeño o normal, que pueden utilizarse como ingredientes. A diferencia de las almejas, la carne no se puede cosechar directamente de las ostras perleras.
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¿Dónde se puede encontrar las ostras?

¿Por qué unas ostras tienen perla y otras no? ¿Quién no ha fantaseado con la idea de abrir una ostra y encontrarse una maravillosa perla en su interior? Son una de las maravillas que esconden los mares y que atesoran algunos de estos moluscos. Por lo general, más del 90% de las que vemos en las tiendas son cultivadas en criaderos especializados. PERLAS NATURALES Y CULTIVADAS Esto quiere decir que no todas las ostras atesoran una perla en su interior, la casualidad es la que lo determina. Las perlas se forman cuando un cuerpo extraño entra en el interior de la ostra, ya sea un grano de arena, un parásito o cualquier otra partícula.

• Generalmente las ostras prefieren las aguas templadas del Golfo Pérsico, Australia, Japón o Caribe.
• En las perlas cultivadas lo que se hace es forzar la entrada del objeto extraño en su interior para que a partir de ahí la ostra empiece a trabajar.

Ambas, naturales y cultivadas, son auténticas, lo único que cambia es la intervención humana en su proceso. Luego están las de imitación. Diferenciarlas puede parecer complicado. Los expertos aconsejan pasar los dientes por sus superficie, si es arenosa es auténtica. También rascarla con la uña, si sale polvo es natural o cultivada, si se desconcha, fabricada.

2. TIPOS DE PERLAS
3. Por lo general las perlas son de pequeño tamaño aunque se ha encontrado alguna de casi 35 kilos cuyo valor es incalculable. Destacan cuatro tipos:
4. Australianas

Cultivadas en aguas saladas del norte de Australia, Filipinas e Indonesia, son de las más valiosas del mundo por su perfección y su característica iridiscencia plateada y dorada, Su tiempo de cultivo oscila entre los tres y los nueve años. Perlas de Tahití Se crean en la Polinesia Francesa y las islas del Oceánico Pacífico. Freshwater También llamadas perlas de agua dulce ya que se cultivan en ríos y lagos de China, Japón y Estados Unidos. Cuestan menos y su tiempo de cultivo oscula entre los 6 meses y los 4 años. Perlas Mabe Muchos las conocerán como perlas japonesas. Por su forma, plana en uno de los lados, se usan en la fabricación de pendientes.

• Esta perla crece en la concha de la ostra, en lugar de su interior.
• El tiempo de cultivo ronda los dos años.
• CALIDAD ¿Cómo se determina el valor de una perla? Por su forma, color o grado de luminosidad y talla,
• Las más buscadas son redondas o en forma de lágrima.
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¿Cuál es el precio de las perlas?

Las perlas cultivadas del Mar del Sur se venden hasta por 32.000 dólares. Algunas difieren en el color, y eso nuevamente se debe al tipo de molusco. Junto con el tamaño y el color, la forma y la superficie de una perla pueden tener un impacto en su valor. Cuanto más redondo y suave, mejor.
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¿Cómo son las perlas naturales?

¿Qué son las Perlas Naturales? – Las Perlas Naturales son esferas o bolitas compuestas de nácar producidas por los moluscos en su interior, especialmente las ostras. Pero, ¿cómo se forman exactamente? Descúbrelo en las siguientes líneas, así como otros aspectos que debes conocer.
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¿Qué bebio Cleopatra?

Perlas avinagradas — Cuaderno de Cultura Científica El banquete de Cleopatra, obra de 1652 realizada por el artista Jan de Bray. Fuente: Cuenta Plinio el Viejo en uno de los tomos de su gran obra Historia Natural una anécdota muy curiosa entre la reina de Egipto, Cleopatra, y el general romano más famoso del momento, Marco Antonio.

• Resulta que Cleopatra quería impresionar a Marco Antonio para que se convirtiera en su aliado militar y político y, ya de paso, en su amante particular.
• Para ello se le ocurrió hacer una apuesta con el general romano, asegurándole que le invitaría al banquete más suntuoso y caro al que habría asistido en su vida.

Cuando llegó la celebración del ansiado festejo, las cosas no estaban saliendo como Cleopatra esperaba, ya que el romano no parecía en absoluto impresionado con lo que le estaban ofreciendo. Incluso, con cierto sarcasmo, Marco Antonio le dejó caer a la reina egipcia que se estaba aburriendo.

1. Cleopatra reaccionó rápido y con la chulería que parece que la caracterizaba.
2. Pidió a uno de sus esclavos que le llevase una copa de vinagre de vino, se quitó una de las enormes perlas que decoraban sus pendientes, la dejó caer en la copa, esperó unos segundos a que se disolviese y se la bebió.
3. Eso sí impresionó a Marco Antonio, que ya no se separó de la reina egipcia hasta el momento de su muerte.

La historia es muy bonita, pero veamos qué dice la ciencia sobre esta anécdota. Por un lado, tenemos una perla. Las perlas son unas estructuras compuestas por carbonato cálcico (CaCO 3 ) cristalizado en forma de un mineral llamado aragonito, y por una proteína orgánica denominada conquiolina.

Estas estructuras son segregadas por algunos moluscos bivalvos, como las ostras, para proteger su cuerpo blando cuando entra alguna partícula externa, a la que van envolviendo de manera progresiva en carbonato hasta asegurarse de que dicha partícula ya no representa ningún peligro para su integridad.

Por otro lado, tenemos vinagre de vino. El vinagre es básicamente ácido acético (CH 3 COOH) diluido, un ácido considerado débil. En definitiva, tenemos una base (la perla) y un ácido (el vinagre) que vamos a mezclar. Si recordamos un poco las clases de química del instituto, en esa reacción se produce una sal en estado sólido, dióxido de carbono en forma gaseosa y agua líquida.

1. Es decir, que la perla de Cleopatra acabaría reaccionando con el vinagre generando una sustancia sólida carbonatada mezclada con agua en una copa burbujeante, que sería lo que se habría bebido la reina egipcia.
2. Pero hay algo que no hemos tenido en cuenta, ¿esta reacción habría sucedido en unos segundos? Pues aquí es donde entra la leyenda.

El hecho de que el acético sea un ácido débil determina el tiempo de la reacción. Para poder disolver el carbonato cálcico de la perla habrían pasado varios días y, además, habrían tenido que ir añadiendo más vinagre cada cierto tiempo. Vamos, que parece inviable que Marco Antonio se quedase sentado esperando a que terminase la reacción durante unos cuantos días, así que esta historia bien podría ser un simple mito.

Eso, o Cleopatra se tragó una enorme perla utilizando vinagre de vino para acompañarla, después de engañar al romano tras generar un poquito de espuma en una copa, que tampoco lo descarto. Hasta aquí he hablado de historia, leyendas y química. Pero ahora le toca el turno a la geología. Y es que los geólogos empleamos diferentes ácidos para que reaccionen con sustancias minerales de manera controlada y facilitarnos el trabajo en numerosas ocasiones.

Un ejemplo es su utilización como mecanismos de extracción química de fósiles en el ámbito de la paleontología. Y el ácido acético diluido es uno de los más empleados para disolver las rocas y los sedimentos carbonatados cuando realizamos estudios de restos fósiles de vertebrados. Proceso de trabajo en micropaleontología de vertebrados por disolución química. A: reacción química entre el ácido acético y los restos carbonatados. B: lavado del material resultante tras la reacción química para concentrar los restos óseos fosfáticos.

1. Fotografías de Oier Suarez Hernando.
2. Los restos óseos tienen una composición fosfática que resiste mucho mejor el ataque del ácido acético que los materiales conformados por carbonato cálcico.
3. La metodología de trabajo es simple, se sumerge la muestra de matriz carbonata que incluye los fósiles fosfáticos en ácido acético diluido y se deja actuar durante varias horas, incluso días.

A continuación, se lava abundantemente con agua corriente, hasta eliminar la mayor parte del compuesto carbonatado resultante de la reacción química, y se deja secar al aire. Este proceso se puede repetir sucesivas veces hasta que nos quedemos únicamente con los restos óseos que nos interesan analizar.
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¿Cómo saber si son perlas cultivadas?

Descargar el PDF Descargar el PDF ¿Piensas comprar alguna joya con perlas? ¿Tienes una reliquia familiar hecha de perlas? Con unas cuantas pruebas simples, podrás determinar si tu joya de perlas es falsa o real en cuestión de minutos. Aprende a observar y sentir las señales que indican que una perla es real y nunca más necesitarás preocuparte por comprar alguna imitación.

1. 1 Busca imperfecciones menores. Como se indicó anteriormente, las perlas reales rara vez son “perfectas”. Por lo general, tendrán defectos o irregularidades pequeñas en su forma. Su capa externa de nácar también puede reflejar la luz de manera distinta en diferentes partes de la perla. Las perlas de imitación casi siempre son “demasiado perfectas”. Lucen perfectamente esféricas, tienen la misma cantidad de brillo en cada parte de la superficie y no muestran marcas o imperfecciones. Consejo: Si bien es existen las perlas reales perfectamente redondas, un collar casi nunca estará hecho únicamente de perlas de este tipo. Un collar hecho en su totalidad con perlas que parezcan tener exactamente la misma forma suave y redonda es casi con seguridad una falsificación.
2. 2 Revisa si hay un brillo nítido y saludable. El brillo es una manera en que los joyeros describen el tipo de luz que se refleja de una piedra preciosa. El brillo de una perla es parte de lo que la hace tan hermosa. Las perlas de buena calidad deben tener un brillo claro y radiante que las hace brillar al recibir luz. Si miras de cerca, deberías ver tu propio reflejo en su superficie.
   • Un problema con esta prueba es que las perlas reales y baja calidad (las que normalmente tienen un brillo opaco y blanquecino) pueden ser similares a las falsas. Verifica tus resultados con algunas de las otras pruebas señaladas en este artículo.
3. 3 Verifica si hay algún matiz. A menudo las perlas de buena calidad son apreciadas por sus matices; es decir, el color sutil que es visible en su superficie externa cuando se las ilumina. Las perlas falsas generalmente no tendrán este efecto, el cual es difícil de duplicar.
   • Dado que algunas perlas reales no tienen un matiz visible, si no ves ninguno en una de tus perlas, no necesariamente significa que sea falsa.
4. 4 Busca señales alrededor del agujero de perforación. Las perlas que están en un collar generalmente tendrán agujeros perforados para que pase el hilo. Si examinas este hilo con atención, podrás saber si la perla es real o no. Las características que deberás buscar son:
   • Bordes bien definidos en el agujero. Por lo general, las perlas reales tienen agujeros de perforación con bordes afilados (como un cilindro hueco). Las perlas falsas a manudo tienen bordes ásperos o redondeados. Sin embargo, las perlas reales viejas y usadas también pueden tener este tipo de bordes en sus agujeros. Asimismo, las perlas falsas también podrían inclinarse hacia afuera en la superficie en lugar de ser perfectamente cilíndricas.
   • La pintura o el recubrimiento astillado alrededor del agujero. A medida que las perlas falsas se frotan entre sí a causa del uso continuo, si recubrimiento artificial puede desgastarse alrededor de los agujeros. También podrías ver astillas de vidrio o plástico por debajo. Esta es una señal segura de una falsificación.
5. 5 Busca en el agujero una línea entre el nácar y el núcleo. Una perla real casi siempre tendrá una capa de nácar exterior clara mientras que una falsa tiene capas delgadas de nácar artificial o sencillamente no tiene ninguna. Si la perla tiene un agujero de perforación, podrás revisar el nácar con una lupa. Las perlas reales generalmente (aunque no siempre) tendrán una línea notoria que separe el nácar del núcleo (la parte interna de la perla). Anuncio

1. 1 Frota las perlas contra tus dientes delanteros. Sostén una o dos perlas entre el pulgar y el índice, y presiónalas suavemente en el borde afilado de tus dientes delanteros. Frótalas contra los dientes realizando un movimiento de lado a lado. Por lo general, una perla real tendrá una textura ligeramente áspera o arenosa producto de imperfecciones diminutas similares a escamas en las capas externas de nácar.
   • Es posible que quieras cepillarte los dientes antes de realizar esta prueba para asegurarte de que estén limpios. Los residuos de comida de una comida reciente pueden darte un resultado falso.
2. 2 Frota las perlas entre sí. Sostén algunas perlas con los dedos y frótalas suavemente entre sí. Siente la ligera sensación de fricción. Las perlas reales normalmente generarán una pequeña fricción cuando se frotan entre sí debido a que sus capas externas de nácar no son perfectamente lisas.
   • Después de realizar esta prueba, examina tus manos atentamente. Cuando dos perlas se frotan entre sí, sus capas externas a menudo erosionan una cantidad pequeña. Si notas un residuo pulverulento de color blanco después de frotar las perlas, lo más probable es que sea trae de nácar en polvo, señal de que son reales.
3. 3 Revisa si las perlas son perfectamente redondas. Debido a que son productos de la naturaleza, cada perla es ligeramente distinta, al igual que los copos de nieve o las huellas digitales. La mayoría de las perlas no serán esferas perfectas, sino que por lo general son ligeramente oblongas o tienen defectos menores.
   • Es posible que las perlas reales sean perfectamente redondas. Sin embargo, estos ejemplares son muy raros y generalmente llegan a precios muy altos.
   • ¿No estás seguro de si una perla es perfectamente redonda o no? Intenta hacerla rodar cuidadosamente sobre una superficie plana. Las perlas imperfectas no girarán de manera consistente en una línea recta.
4. 4 Siente lo frías que son al tacto. Para esta prueba, necesitarás unas cuantas perlas que no hayas estado utilizando últimamente. Sostenlas en tu mano y concéntrate en la forma en que se sienten sobre tu piel. Las perlas reales deben sentirse notoriamente frías durante algunos segundos antes de calentarse. La sensación es similar a la que percibirías al pisar descalzo un piso de mármol.
   • Por otro lado, las perlas de plástico estarán a temperatura ambiente y se calentarán más rápido.
   • Nota: las perlas de vidrio falsas pero de buena calidad podrían brindarte la sensación “fría”. Verifica tus resultados con otras pruebas en caso de que esta sea la primera que realices.
5. 5 Siente el peso de la perla en tu mano. Haz rebotar cuidadosamente una o dos perlas en tu mano para tener una idea de cuánto pesan. La mayoría de las perlas reales se sentirán un poco pesadas para su tamaño. Por otro lado, las falsas (sobre todo las hechas de plástico) tendrán una sensación ligera e insustancial.
   • Por razones obvias, esta prueba no es perfecta, ya que juzgar el peso de algunas perlas pequeñas puede ser complicado. Para obtener mejores resultados, quizás debas compararlas con unas que sepas que son reales o falsas. Siempre verifica utilizando otra prueba sin importar lo seguro que estés del peso de una perla.

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1. 1 Revisa si la superficie es “escamosa” utilizando un microscopio. Puedes utilizar una lupa de joyero de 30x, pero los microscopios con un poder de aumento de 64 o más son mejores para esta labor. Las superficies de las perlas reales tienen un patrón escamoso similar a un laberinto.
   • Por el contrario, las perlas falsas a menudo tendrán una superficie cubierta con bultos granulados y muy irregulares (similar a la superficie llena de cráteres de la luna).
2. 2 Compara tus perlas con unas perlas reales certificadas. Todas las pruebas mencionadas anteriormente serán más sencillas si tienes algunas perlas que sepas que son reales para utilizarlas como fuente de comparación. Intenta ponerte en contacto con un joyero para consultarle acerca de la posibilidad de comparar tus perlas con unas que tengan la certificación de auténticas.
   • Utiliza el sentido común acerca de los tipos de pruebas que realices con las perlas certificadas. Por ejemplo, no querrás realizar la prueba con los dientes o con la fricción en las piedras preciosas de otra persona.
3. 3 Haz que un experto tase tus perlas. Si tienes dificultades para determinar la autenticidad de tus perlas, siempre puedes llevarlas donde un joyero o gemólogo respetable. Estos profesionales cuentan con herramientas, formación y ojos expertos para determinar si la perla es real (y, si lo es, para saber su costo). Sin embargo, estas alternativas generalmente no son baratas, pues una tasación básica puede costar fácilmente más de 100 dólares.
4. 4 Solicita una prueba de rayos X. Esta prueba, que puede realizar un experto para determinar si las perlas son reales o no, utiliza una máquina de rayos X. Las perlas reales aparecerán como un colo gris semitransparente en los rayos X. Por otro lado, las falsas serán completamente blancas en los negativos y completamente negras en la impresión positiva.
5. 5 Solicita una prueba por medio de un refractómetro. Esta prueba avanzada mide la cantidad de luz que pasa a través de la perla con el fin de determinar su autenticidad. Por lo general, las perlas tienen una lectura de refractómetro (llamada “índice de refracción”) de entre 1,530 y 1,685. La diferencia entre estos dos valores (0,155) se conoce como birrefringencia de la perla, la cuela afecta a la manera en que se ve bajo la luz. Estas cualidades le indican a un experto que la perla probablemente sea real. Anuncio

1. 1 Ten cuidado con utilizar solo una prueba para verificar la autenticidad de las perlas. Vale la pena repetirlo: una sola de las pruebas mencionadas anteriormente a veces puede producir resultados falsos. Para garantizar los resultados, realiza muchas pruebas diferentes.
   • Como simplemente un ejemplo de cómo las pruebas aisladas pueden ser engañosas, una fuente descubrió que las perlas reales que han sido especialmente pulidas pueden sentirse muy lisas en las pruebas con los dientes y la fricción.
2. 2 Evita realizar una prueba de “quemado”. Algunas fuentes podrían recomendar sostener las perlas sobre una llama abierta para determinar si son falsas o no. Según este rumor, las perlas falsas se quemarán o derretirán, mientras que las reales no se verán afectadas.
   • Asimismo, vale la pena señalar que las perlas son buenas conductoras del calor y pueden calentarse mucho si se las expone a una llama abierta. Si realizas esta prueba, toma todas las precauciones necesarias para evitar quemaduras graves.
3. 3 No caigas en la trampa de las perlas de imitación que se venden bajo nombres exóticos. Si una persona intenta venderte una perla por su nombre en lugar de por sus cualidades físicas, podrías ser víctima de una estafa. Por ejemplo, las perlas de “Mallorca”, las cuales reciben el nombre de la isla exótica del Mediterráneo llamada Mallorca pero su naturaleza es completamente una creación del hombre, se venden a veces a clientes desprevenidos.
4. 4 No ignores tu instinto con respecto al precio de una perla. El precio de una perla real variará en gran medida de acuerdo a su tamaño, forma, matiz y otras características. Sin embargo, nunca será sumamente barata. Por ejemplo, un collar hecho con perlas de agua dulce (la variedad más barata de perlas reales) puede costar fácilmente varios cientos de dólares.
   • Como regla general, solo deberás comprar perlas donde joyeros y vendedores que sean licenciados y certificados. Comprar perlas donde vendedores callejeros o tiendas de empeños puede ser algo riesgoso. Si quieres tener consejos específicos, lee nuestra guía para comprar perlas,

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¿Dónde se encuentran las ostras en el mar?

Se encuentra en las costas europeas atlánticas y en el Mediterráneo.
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Raimundo Aleman